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Channel: 吟遊詩人の戯言
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レモンが脂肪肝に効果 病気予防も、三重大研究

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おおっと,こりゃ,レモンをかじりまくらんといかんはず
肝臓が,微妙に脂肪肝と言われておるしのぉ>オデ

でも,レモンは,酸っぱいしのぉ
数は食えんじゃろて?

ジュースにして,砂糖を大量ぶち込みか?
糖分で,糖尿病になるかもしれん(爆

レモンが脂肪肝に効果 病気予防も、三重大研究

レモンに含まれる成分が脂肪肝になるのを抑える効果があるという研究結果を三重大などのグループがまとめ、29日発表した。

(中略)

研究グループは、人と遺伝子配列や肥満のメカニズムが似ている小型熱帯魚のゼブラフィッシュを太らせた上で、レモンに多く含まれる「エリオシトリン」という物質を投与。すると、肝臓の脂肪が少なくなり血中の中性脂肪も約3分の2に減った。また、人から取り出した肝臓細胞にこの物質を添加すると、脂肪蓄積が抑えられた。



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